Le NMNM présente H2O – Stories on Salt, Water and Sea

© - Direction de la Communication - Manu Vitali

Le Nouveau Musée National de Monaco a présenté, à l’occasion de artmonte-carlo et Nomad, une installation culinaire, H2O – Stories on Salt, Water and Sea, conçue par Arabeschi di Latte et dont le curateur était Cristiano Raimondi, Responsable du développement et des projets internationaux du NMNM chez Monaco Boat Service, dans le tunnel Riva. 

Le concept de la soirée était basé sur l’eau, une ressource de plus en plus rare. Arabeschi di Latte a donc incité ses participants à se projeter au-delà du concept d’eau douce pour se concentrer sur l’eau de mer et le sel, en référence à l’histoire de Monaco, sa relation avec la mer et son rôle dans la route du sel entre les côtes méditerranéennes et l’Europe du Nord. 

Différentes histoires autour du sel, de l’eau et de la mer ont été développées sous forme de food-stations avec lesquelles les participants ont été invités à interagir.